我が家の夏向け植物　その７　「えだまめ」

　本日ご紹介するのは「えだまめ」です。ビールのおつまみにもピッタリなヤツです。
　マメ科の植物で、いわゆる大豆です。
　１枚目の写真は花の写真です。白くて小さなかわいい花を咲かせますね♪
　今年は、緑色のやつと、茶豆、黒豆の３種類を植えました。（３枚目の写真は左から黒豆・茶豆・緑豆です。）
　枝豆として青いうちに茹でると、黒豆も茶豆も見た目はほぼ同じでした。風味は違いますねー。
　想像していたより今年はたくさん収穫できています＾＾☆。緩効性の元肥をしっかりすきこみ、窒素の少ない液肥を追肥としてやったのが良かったのかもしれません。
　ビールのおつまみにもいいですが、甥っ子や姪っ子のお弁当にも重宝して好評です♪