今日は暖かくて穏やかな一日でしたね、東京。

　選挙に行って、自転車に乗りまくって、今足がやばいです＞＿＜ｗ。

　と、日常の話は置いておいて、今日はライムです☆

　オシャレですよね、ライム♪　ライムと書くだけでオシャレなブログに感じてきちゃうような気がするような・・・

　うちで育てているのは「フレーバーグリーン」という種無しの品種です。

　ライムとして購入したのですが、ネットで見るとライムの香りのレモンとも書かれていたり、正体がイマイチ不明です（汗。

　今年は熟させすぎて黄色くなって、さらにレモンに近くなりました＾＾；。

　正直、ライムの香りのレモンというよりも、レモンの香りのライムの方が合ってるような気がしますが・・・ね。
　ライム独特の苦味があまりなく、といってそこそこ熟してもレモンと違って果肉が青みを帯びているという、わけの分からない品種です＾＾；。
　（同じく育てている「アレンユーレカ」という品種のレモンよりも耐寒性が強いようで、実もよく付きます♪）

　ま、まあ、何にせよ、種無しというのはすごい武器で、鍋物・焼き物・揚げ物にさっと絞ってすぐ食べられるのはとてもいいです♪
　意外と味噌汁に数滴たらすと、ちょっとエスニックな感じになって面白いです＾＾☆

　最近、すごく迷ってたんです。何を迷ってたかといいますと・・・ライムをいつ収穫しようかなって・・・orz。
　だって、ずっと緑色なんですもん。熟すと黄色くなるのかも知れませんけど、緑色じゃないとライムじゃないですよねー。
　ここは、もう本能に任せて、えいやっっと収穫してみるしかないと心に決めて、さっそく切ってみました。
　切断面はみずみずしく、ライムグリーンがとても綺麗ですね☆　採りたてのライムは初めてなので、香りの良さと美しさにウットリしてしまいました＞＿＜ｗ。
　品種は「フレーバーグリーン」です。種無しの品種で、絞っても種が落ちてこないので使いやすいですね！
　ちょっとレモンっぽい香りがして、ライムライムしてない（？）ライムですね。苦みも少なく、万人受けしそうです＾＾。
　家にあったインスタントのトムヤムクンのスープに絞って入れてみたところ、想像以上に美味しくなってビックリしました♪
　焼き鳥（塩）にかけても、非常に合いますね！　あまり日常の料理にライムを使うことはなかったんですが、このポテンシャルは侮れませんねぇ＾＾。
　ただ、問題は・・・寒さに弱いんですよね、ライムの木。レモンは辛うじて越冬できた実績があるので、なんとか耐えてくれないかなぁと期待していますが・・・。
　ちなみに、ライムっていう名前の響きが好きです。（どうでもいい〆になってしまった・・・orz）