柑橘の季節がやってきました2012☆その1
Orange 2012 vol.1

 とうとうこの季節がやってきました!

 そう、そうです!柑橘系の実が収穫できるようになる時期です!! (はい、どうでもいいですよね、はしゃいでスミマセンでした・・・)

 今日はライム3個と「麗紅」というミカン1個と、おまけにフェイジョアを9個収穫しました。

 麗紅はタネが少なく、皮も薄くて手でもきれいに剥けて、なかなか魅力的なミカンです♪

 収穫したてだったので、酸が抜けてなくて酸味がありましたが、美しい色と爽やかな甘み、そしてなんといってもジューシーさがハンパないですね!!

 次回はライムを紹介します☆ お楽しみに!(?)

Reikou01
Todays fruits
Reikou02
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フェイジョアの実を食べました☆
Feijoa

 日も短くなって、朝起きるのがツライ。。。ツラーイ季節になってきましたねー(>_< )  今日は先週収穫した、というか、手で触ったらポロッと取れてしまったフェイジョアを食べてみました^^;。  お店で買ったものと比べて、遜色ない味ですね! が、相変わらずのサロメチール臭のせいで、家族には不人気です・・>_<  種の周りは透明でゼリーっぽい見た目ですが、それ以外の箇所は洋ナシのようなザラッとした舌触りですね~。  サロメチール臭さえなければ、花も綺麗で食べられるし、虫もほとんど付かないし、寒さにもそこそこ強くて育てやすいしで、すっごく魅力的な植物だと思います☆  ええ、湿布のようなサロメチール臭さえなければ・・・orz Feijoa
Feijoa

今年もオリーブを収穫☆ 
Olives

 一年が早い!本当に早い>_<!

 今年もオリーブの収穫時期が来ました・・・。

 昨年は塩漬けを作ったのですが、塩抜きが上手くいかず、しょっぱいのと、ちょっと発酵臭がするのでイマイチな出来になってしまいましたorz

 今年はその失敗を踏まえ(?)、しょっぱいのがダメなら甘くしてしまえ!と、メープルシロップ漬けに挑戦してみます。

 出来上がりがどうなるか、ちょっと不安ではありますが・・・^^;。

 ちなみに、漬けた品種はフラントイオ、マンザニロ、ルッカ、セビラノの4種類をごちゃ混ぜにしたものです^^;。

 2枚目の写真の右がセビラノの実ですが、大きいといわれるマンザニロの実よりもさらに大きいです。1個しか出来ませんでしたが、びっくりな大きさです☆w

Olive
Olives

マリーゴールドの花 
Marigolds

 更新サボってました^^;w

 秋は土作り、冬野菜の秋蒔き、山登り、サイクリング、散歩、昼寝と、忙しいたらありゃしませんね!w

 実りの秋ですが、意外と花も咲く時期なんですよね^^。

 今日はマリーゴールドの写真を・・・。

 食べられる植物じゃないなんて珍しい!と思われるかも知れませんが、マリーゴールドは植物に害を及ぼすセンチュウの防除効果があって、それを狙って植えてるんです♪

 去年はフレンチ・マリーゴールドを植えたのですが、今年はアフリカン・マリーゴールドを植えてみました☆ アフリカン種は大きくなりますね^^;w。

 黄色やオレンジ色の花が咲き乱れて、とてもいい感じです♪

MarigoldsMarigolds
Marigolds